flagga se flagga en

Varmrätt & Dessert

VARMRÄTT


— KALVENTRECÔTE —

Grillad kalventrecôte, ramslöksmör, bakad tomat & pommes frites med parmesan

285

Koyle Reserva Cabernet Sauvignon 100/380

 

— RÖDBETA —

Ugnsbakad rödbeta, rostad vitkålspuré, Stafva covré ost & mandel

215

2016 Saint Amant La Borry 115/450

 

 


DESSERT


— PANNACOTTA —

Karamelliserat päron & italiensk maräng

95

Saracco Moscato D´Asti 105

 

— BANOFFEE —

Banan, dulce de leche, vispad grädde & mandelcrumble

95

Finca Antigua Moscatel 105

 

— GOTLÄNDSK OSTTALLRIK —

Ostar, knäckebröd & morotsmarmelad

149

KWV Pineau de Laborie 105

 

— CRÈME BRÛLÉE —

95

Finca Antigua Moscatel 105

 

 

2-rätters 340 | 3-rätters 435