flagga se flagga en

telefon 0498 25 88 80         öppettid Måndag-söndag från 17.00-22.00         e-post info@matsalenvisby.se

Förrätter

KRISPIG FLÄSKSIDA

Endiviesallad, picklad gurka, sesammajonnäs och krasse

135

Bridlewood pinot Noir 105 / 420

Kan serveras som en hel portion på en toast med friterad potatis

235


MATSALENS TOAST SKAGEN

Hembakt surdegsbröd, västerbottenost, kummin och fänkål. Toppas som sig bör med löjrom!

115 / 195

Langlois Chateau Sencerre 135 / 575


SPETSKÅL

Smörbakad spetskål, grädde och krasse

128

Parducci Chardonnay 125 / 525


GRAVAD LAX

Senapsvinägrett, blomkål, pepparrot och maltcrumble

132

Juwel Cuvée Weiss 115 / 450


PAKETPRIS

3-rätters med vinpaket och kaffe på maten

725 / person

 

Varmrätter

FLANKSTEK

Rödvin, grillade primörer, pimiento, friterad potatis

240

Les Amandiers 115 / 450


MATSALENS HAMBURGARE

Bacon, cheddarost, rökig tomatchutney, friterad potatis och majonnäs

179

Finns även som vegetariskt alternativ
Cantina Tollo 95 / 370


LAMMROSTBIFF

Ramslök, primörer, lammsky, vitlök och rotsellerikräm

245

Llebre 105 / 410


TORSKRYGG

Bakad Torskrygg med vårens tillbehör, pepparrot, kokt ägg, örtslungad potatis och brynt smör

258

Parducci Chardonnay 125 / 525


ELLIOTS RISOTTO

Lokala primörer, solrosfrön och portabello. Våga testa denna!

205

Les Amandiers 115 / 450


KVÄLLENS HUSMAN

Fråga din servitör/servitris om kvällens rätt (serveras sön-tor)

175


 

Desserter

PERSIKA

Grillad persika, rabarber, sorbet

108

Muscato D´Asti 85


OSTAR

Tre sorters ostar med en marmelad och knäckebröd

135

KWV, Muscadel 85


KAFFE

Kaffeglass, maräng, sponge cake, choklad, rabarber och stout

115

Tokaj, Late Harvest 95


CRÉME BRULÉE

Say no more

90

Sautern, Château Lafaurie-Peyraguey Le Chapelle 95


GOTT TILL KAFFET

Choklad, brynt smör

45

Presskaffe rostat på Gotland


Köket stänger 22.00

Vitt vin

LANGLOIS SANCERRE

135 / 575

Loir, Frankrike


PARDUCCI CHARDONNAY

125 / 525

Mendocino County, USA


LABORIE SAUVIGNON BLANC

95 / 370

Westwrn Cape, Syd Afrika


CORVERS KAUTER TERRA 50 RIESLING

125 / 495

Rheingau, Tyskland


JUWEL CUVÉE WEISS

115 / 450

Rheinhess en, Tyskland


DOMAINE LOUIS MOREAU CHABLIS

145 / 570

Bourgogne, Frankrike


MARILUNA BLANCO EKO

105 / 420

Valencia, Spanien


BOLLA PINOT GRIGIO

100 / 400

Venezie, Italien


MARTIN CÓDAX ALBARIÑO

120 / 460

Galicien, Spanien



KOM SOM DU ÄR.
STANNA SÅ LÄNGE DU ÖNSKAR

Rött vin

BRIDLEWOOD PINOT NOIR

105 / 420

Kalifornien, USA


LES AMANDIERS

115 / 450

Vin de France, Frankrike


CANTINA TOLLO

95 / 370

Abruzzo, Italien


LLEBRE

105 / 410

Katalonien, Spanien


LA TOUR CHAMBERT CUVÉE DES HAUTS EKO

130 510

Sydvästra Frankrike


L`AMARONE – 08

995

Veneto, Italien


BARBERA D´ALBA

155 / 625

Barbera D´Alb a, Italien


CHATEAU GRAVADE MINERVOIS

100 / 400

Languedoc-Roussilon, Frankrike


KWV THE MENTORS CANVAS

175 / 690

Western Cape, Syd Afrika


- ROSÉ -


PUYCHERIC ROSÉ

95 / 370

Languedoc-Roussilon, Frankrike


BERNE GRAND RECOLTE PROVENCE

105 / 420

Provence, Frankrike


 

Dryck

- ÖL -


Melleruds Pilser Eko (fat) 62

Sleepy Bulldog 69

Great White Bulldog IPA 69

Klosteröl 69

Mariestad 79

Galgbacken IPA 69

Heineken 62


- CIDER -


Strongbow 69

Briska Äpple/Fläder 69

Briska Päron 69


- ALKOHOLFRITT -


Easy Rider 45

Heineken 0,0% 45

Barrels & Drums Chardonnay 55

Barrels & Drums Merlot 55

Richard Juhlin Sparkling 200 ml 78


- DESSERTVIN -


Tokaj, Late Harvest 95

KWV, Muscadel 85

Moscato DÁsti 85

Sautern, Château Lafaurie-Peyraguey Le Chapelle 95


- CHAMPAGNE/MOUSSERANDE -


Bollinger Special Cuvée Brut 135 / 675

Bollinger, La Grand Annèe 2005. 2390

Langlois, Chateau Cremant Brut 110 / 575